酸菜芋头汤

作者:素食养生堂 06-19阅读:3378次

健康功效

芋头:补虚、健脾、解毒

豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

原料

原料:酸菜100克、芋头200克、豆腐皮50克、素浓汤宝一个

制作方法

1、备好材料,将酸菜用清水泡一下,洗净沥干后,切成丝,芋头刮去皮后洗干净切块;

2、豆腐皮洗净切丝;

3、锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,依次加入酸菜和芋头同炖,待芋头8成软时,加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯,淋香油即可出锅。