南瓜营养很好，而且吃法也多样，平时吃的比较多应该是南瓜饼，南瓜粥，其实做面点也非常好，颜色极其诱人。南瓜的营养价值给我们带来独一无二的健康体验。 下面亲子DIY制作南瓜花朵馒头。
By 枭笑
用料
南瓜泥 155g
普通面粉 500g
酵母粉 3g
奶粉 15g
白砂糖(可不加) 15g
红枣 适量
做法步骤
1、首先南瓜去皮，去瓤，洗干净切块，放在盘子里，隔水蒸，大约蒸了10分钟，可以用筷子扎一下辨别南瓜是否熟。
2、蒸熟的南瓜取出，把蒸出来的水倒掉，用手动打蛋器抽打成南瓜泥。(如果想多做一点的话水不倒也可以，那就需要适当加面粉)
3、加入面粉，奶粉，酵母粉，揉成面团(面粉的量可以根据实际情况增减)盖上盖子进行发酵，(天冷可以放在暖和地方发酵)
4、发酵好的面团，全是蜂窝眼。
5、称15g的面团，将每个面团搓成细长条，头尾相接，做成花瓣状。
6、七个花瓣相接，中间部分捏实。
7、在每个花瓣中间塞一颗红枣，花朵造型完成了。
8、放入蒸锅中进行二次发酵，儿子还做了小兔子，小刺猬，哈哈。 我蒸锅里是温水，所以发酵比较快，大约20分钟。发酵好的花馒头是原来的一至两倍大，即可开始蒸。
9、冷水入锅，大火烧开上气后转中小火，18分钟，关火闷5分钟，可以出锅。
10、好美(^_^)
11、看看内组织，松软。
12、成品图。
13、成品图。
14、宝贝做的兔妈妈和兔宝宝(^_^)
15、兔宝宝(^_^)
