今天小编有两个消息要告诉大家，一个好消息一个坏消息。
嗯，先来说坏消息。
今天高考，过几天高考的娃娃些就可以出去疯耍了，上学的娃娃些也要放暑假了。
然而，我们这些上班狗已经没有暑假了，而距离现在最近的假期——国庆，还有100多天。怎么样？绝望不绝望？
表打小编，还有一个好消息。
据官方消息，预计今年年底开通的西成高铁将提前于今年十一正式投入运行了。
这意味着什么？早上渣渣面中午凉皮肉夹馍晚上火锅的生活不再是梦想。
西成高铁是我国首条穿越秦岭和大巴山的高速铁路，设计时速每小时250公里并预留有提速条件。西成客专陕西段全线工程建设调试已经大部分结束，5月8日就通电试车了！
最重要的是：
成都到西安的车程省了10多个小时！
最快只要3小时！
到西安的票价仅仅约220元！
想想每次小编从成都回西安上学都买不到卧铺坐一整晚，也是心疼自己。
现在小编要毕业了，高铁也就要通了。
作为一个在西安待了四年的资深吃货，小编很贴心地给大家整理了一些西安的美食推荐。
早餐吃什么
肉丸胡辣汤&八宝稀饭&豆腐脑
西安回民的肉丸糊辣汤讲究丸子有牛肉香，筋弹，菜品丰富，入口麻为先，辣为辅，牛油气十足。
西安豆腐脑细滑爽口，和四川豆花儿差不多，但是调味不一样，感觉酸气更重一些。
八宝稀饭配料丰富，营养可口，很值得一试。
这么一顿早餐，简直堪称完美。
午餐吃什么
三秦套餐|腊汁肉夹馍&冰峰&凉皮
来西安午餐的标配绝对是三秦套餐。
三秦套餐打卡走起。
羊肉泡馍&粉汤羊血
来西安怎么能不吃羊肉泡馍呢？有名的也比较多：老孙家泡馍、老白家泡馍......
泡馍的食用方法有三种：
一：乾泡，要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉。
二：口汤，要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤。
三：水围城，馍块在中间，汤汁在周围，汤、汁、馍全要吃光。
这三种吃法，都得事先将馍掰成碎块。对西安人来说，这是一个弥足享受的过程。
温馨提示：泡馍要搭配糖蒜吃才够味。
粉汤羊血也很推荐。
很多人吃粉汤羊血会先掰上一两个馍，然后加上羊血、粉丝、豆腐，冒后浇上高汤。
西安吃货老妖比较推荐单走吃法，就是不先掰馍，羊血和馍分开吃，这样吃法汤的味道没有被馍吸走，属最传统、最重的口感。
岐山臊子面
岐山臊子面推荐永明家的（西北工业大学劳动路的那个校区），小编的西安朋友说这里的臊子面比较正宗。
在岐山，吃臊子面宴席的常识性规矩就是只吃面而不喝汤，但剩汤从来不作为废汤处理而要端回厨房倒入原汤锅里，继续加热、加工、补充，一次次循环往复于席橱之间。
不过，现在是可以放心喝的。
零食吃什么
镜糕&甑糕&蜂蜜凉粽子
镜糕是陕西的传统名小吃，有上百年历史，以糯米粉为主料，用特殊木料手工制作的蒸笼蒸制而成，形状似圆镜。白色糕面，点缀红，绿，黄色的糖粒。
▲西安的镜糕男神
含光门外的李爷爷镜糕和坊上的马琳卡通镜糕都很不错。
▲有没有觉得萌萌哒？
李爷爷镜糕做的是传统的八宝和玫瑰口味。马琳卡通镜糕有多种口味，还可以把你的人物肖像画在镜糕上，是一种比较新颖的做法！
甑糕也叫劲糕，是西安大街小巷随处可见的小吃。
起源于3000多年前西周时期王子专用的食品“粉糍”。
糯米加上红枣红枣放在大铁锅里蒸，软软糯糯还很甜，小编大爱啊。
在西安坊上各条街道都会看到推个小车卖蜂蜜凉粽子的，蜂蜜凉粽虽叫粽子，却无馅，无粽叶，糯米蒸成，形似菱角。
吃时用丝线或竹刀割成小片，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆，吃起来筋软凉甜，是解暑良品。
酸梅汤&钟楼小奶糕
酸梅汤就不用说了，酸酸甜甜，夏天喝上一口真是神清气爽。
推荐花奶奶家的，喝酸梅汤一定要喝花奶奶家的。
钟楼小奶糕，20世纪70年代，在西安钟楼附近有一家小铺面的钟楼食品店，最早的小奶糕就是从这里诞生的，也因此得名“钟楼小奶糕”。
小奶糕以低廉的价格和堪比冰激凌的口味，深受西安市民的喜爱。
小编吃过，有那种小时候雪糕很纯的味道，应该没有加特别多添加剂，大街上就有买的。
烤面筋&炒酸奶
烤面筋算是西安街头最受欢迎的小吃之一了。西安人善于制作面食，面筋也是不在话下。果仁面筋、素烤面筋都很不错。
炒酸奶，来西安必吃的一道小吃。一台简单的炒冰机，两个冰台，小罐酸奶和五颜六色的调料，就能在几分钟内炒出一杯酸爽美味的冰酸奶。
伴手礼带什么
石子馍&绿豆糕&黄桂稠酒
石子馍是颇受群众喜爱的传统食品，又名古鏊饼。它历史悠久，被称为我国食品中的“化石”。
石子馍的原料是面粉、碱面、精盐、熟猪油、鲜花椒叶等，经和面、加工石子，制坯焙焙几道工序制作而成，其特点为酥松荃香，易于消化，携带方便，利于储存。
西安黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。
小编感觉就是醪糟水的味道，但比醪糟水更浓郁醇厚。
西安的绿豆糕吃起来绿豆味纯，口感绵软不会很甜很腻，不爱吃甜食的小编也很喜欢哒。
以上那么多美食，有你中意的一款吗？
十一期间，约上小伙伴些一起去西安逛吃逛吃吧！
文|二不二
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