我不怎么喜欢吃小龙虾，主要是因为肉太少，壳太厚，钱太贵。然而有幸老板请客，点了10斤半的小龙虾，于是我也就放开肚子去吃了。
一桌菜有很多，而小龙虾共要了三种，一个香辣味的，一个是白灼的，一个是蒜香的。因为座次的关系，蒜香的靠近老板，白灼的靠近我，而蒜香的靠近我的领导。
对美食有讲究的人都会尝一尝食材本身的味道的，例如清蒸鱼或者生鱼片；例如清蒸蟹或者醉蟹等等，而白灼虾的口感是微甜的，入口没有虾仁的肉质感，反而有些糖化，略微带有粘稠感，剥开外壳后，虾腮是白色的，虾黄色泽很纯正，入口有一口浓郁的鲜虾味道。喜欢美食的人肯定会爱上的。
吃了三分之一后，开始先从香辣的着手，其实我吃着是很好吃的，也不辣，也不油，可是女同事说这个香辣虾没有特色，味道和十三香的一样。好吧，对于我来说，我觉得正好，毕竟卤味已经煮在了虾肉里面，而且微辣的口感可以让我放开肚子的去吃。要说没有油的话，那就更好了，吃太多油会发胖。
接下来就是蒜香的了。坦白讲，夹住蒜香小龙虾后，放在嘴唇上吸吮的时候，瞬间就被浓郁的蒜香和酱香所折服。蒜已经熟透，像泥一样软；酱汁完全浸入了龙虾里面，让肉质带有香香的蒜味和酱味。
话说，我会想起来，好像从虾头到虾尾，好像没有泥沙感，而且龙虾的肠子包括吃的食物都没有尝出来，应该就如店家说的一样，他们的小龙虾很干净。
我吃的米饭，太干了，拌了些蒜香小龙虾的酱汁，呵呵（傻笑一声），真的好好吃，直接吃了四碗米饭！希望下次可以喝到扎啤
