时值夏日，天气炎热。
老公说，好久没回家了，得回去看看。
到了婆婆家，婆婆问我：想吃什么？
我说，你做啥就吃啥么。你是这个家的主人，你做主哈。
婆婆就说，是吃米饭呢，还是吃凉粉呢？呀，妈给你们做凉粉吧。
我高兴地说，好啊，好啊。我给你拍照哈，看看你究竟是咋做的。
婆婆盛了面粉跟土豆粉，她估摸着把两种东西和在一起。加水，搅拌均匀。
之后，大锅里烧了开水，她就把和好的面倒进大锅，并且像做浆糊是的搅拌起来。不一会，锅里真个就成了一锅浆糊了。
婆婆弄了一大盆水，然后左手拿着漏斗，右手就从锅里盛那些浆糊。
婆婆将浆糊从大锅里盛到漏斗里，再漏到盛满水的大盆里。
这真是个力气活，不一会，我就看到婆婆满头大汗。
我想帮忙呢，也帮不上忙。
婆婆把粉都漏好之后，就让我帮忙把剩余的水倾倒在大锅里。
我倒完水之后，就以为没事了呢，就想出去看两只花猫打架。结果，婆婆叫了公公，让他拿凉水继续往粉里放。我这才明白，凉粉凉粉，粉必须是凉的啊。不断地往粉里倒凉水，就是让粉冷却。
粉做好了。婆婆又用一种擦戳的东西擦出些萝卜丝丝，我又切了葱跟香菜。婆婆加入些许凉白开，些许盐跟醋，香油，这样，凉粉的调料也做好了。
看着这一大盆凉粉，我跟婆婆开玩笑说，妈，这一大盆凉粉少说也能值五十块钱呢。婆婆只是笑着。我又得寸进尺道，听说就是做这个，一个夏天有一家老夫妻就能赚两万块钱呢。婆婆不说话，只是笑。老公在里间说道，尽瞎说，哪里会挣这么多？我赶紧说，那个卖凉粉的人说的么。
后来，婆婆又熬菜，土豆白菜，我切菜。我不喜欢烧火，我就喊老公来烧火。婆婆说，不用你们，我现在精神，谁也不用。
我就只好跑到屋里吃粉去啦。
这粉，我吃了两碗呢。好吃！
其实，凉粉有两种材料，一种是白面的，比如今天吃的。另一种是玉米面的，玉米面的粉要比白面的好吃，有一股玉米的清香。
这种凉粉，大饭店是没有的。只有农村住家才有呢。即便是卖，也只有农村卖的多。
我感觉农村生活，挺好的。
