先放液体材料,后放面粉等固体材料,用面包机发面
2.
90分钟后面发好
3.
我用了一半的面团做了这款面包,一半的面团分成6等份
4.
每份面团擀成椭圆形
5.
芝士分成三条
6.
取一条芝士放到面饼上
7.
如图两面均匀上下对折
8.
两面向下捏好相连,稍微整理就可以
9.
折叠后,面团中间的口收严实不严实都没有问题
10.
做好放入小烤盘二次发酵
11.
二次发酵后,面剂子微微裂开口,刷上一层全蛋液
12.
烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,烘烤20分钟,中间注意观色,加盖锡纸,喜欢颜色深一点的可以不盖锡纸
13.
烤好取出晾凉密封保存即可