在北方,羊肉汤是一种喜欢的人爱得死去活来,一顿少了不行的食物。而不喜欢的人,是犹如避开瘟神一样避着羊肉汤。因为羊肉汤的气味有些难闻,所以有些人十分的不喜欢。但是这还是我国的一道传统美食,今天我就带着大家去见识下这款美食。农村街边这种几十米就能闻到香的美味,城里人不待见农村人都爱。
这是在城市里面为数不多羊肉汤店,我们看得出,路过的路人捂着鼻子快速走了过去。但是喜欢的人吃的非常的开心。
我们看到,一大锅羊肉汤,里面堆积着各种羊肉和内脏,熬出来的味道十分醇厚,但是气味有点让人不适应。
小店的生意依旧红火,因为现如今有许多来城里面务工的人十分喜欢吃羊肉泡馍。老板忙的不可开交。
羊肉汤最正宗的吃法就是将烧饼或者泡馍蘸着辣酱在泡在羊肉汤里面吃。或者再来一碗羊肉汤面。对于那些每天忙着大量体力活的人们来说,一顿这样的早餐,实在是每一天幸福的开始。醇厚的羊肉汤冲刷着一夜未进食而饥肠辘辘的胃,让空虚的胃感受到温暖和踏实。对于每一个喜欢的人来说,实在是一种幸福。