柠檬泡椒藕片
食材:藕,柠檬(半个),泡椒,枸杞(可放可不放,我开始是打算摆盘时用上的,最后没用),冰块,纯净水
做法:
1.将藕削去外皮
2.藕切成片(每片厚度要差不多,不要太薄)
3.取少许泡椒切碎
4.将半个柠檬挤入泡椒水中
5.泡椒水里放少许食盐加入纯净水调匀,加入刚切碎的泡椒即可
6.将藕片放入锅中开水氽烫
7.加入枸杞(这部可省)
8.氽烫熟的藕片捞出
9.投入中冰水中
10.投凉的藕片沥干水放进调配好的泡椒水中,盖上保鲜膜放中冰箱
11.一两个小时候后就可以取出食用了
作者:高调 06-21阅读:401次
柠檬泡椒藕片
食材:藕,柠檬(半个),泡椒,枸杞(可放可不放,我开始是打算摆盘时用上的,最后没用),冰块,纯净水
做法:
1.将藕削去外皮
2.藕切成片(每片厚度要差不多,不要太薄)
3.取少许泡椒切碎
4.将半个柠檬挤入泡椒水中
5.泡椒水里放少许食盐加入纯净水调匀,加入刚切碎的泡椒即可
6.将藕片放入锅中开水氽烫
7.加入枸杞(这部可省)
8.氽烫熟的藕片捞出
9.投入中冰水中
10.投凉的藕片沥干水放进调配好的泡椒水中,盖上保鲜膜放中冰箱
11.一两个小时候后就可以取出食用了