外国人无法下咽的十大中国美食, 相信有你喜欢吃的

作者:健康微百科 04-29阅读:3653次

很多外国人都喜欢吃中国菜,马可波罗把中国的面条和馅饼都带回国发扬光大了,就说明他们有多热爱中国美食,可是有些食物,不管我们中国人多爱吃,他们就是觉得各种看不顺眼。那些在我们眼里是美食的东西,可是在他们看来,都是难以下咽的食物。接下来,小编就给大家介绍介绍哪十大中国美食,让老外不能下肚。

鲤鱼

在很多外国人眼力,吃鲤鱼会联想到被诸多鱼刺扎喉的恐怖,他们甚至把鲤鱼当成了一种恶魔的象征,尽管鲤鱼拥有着诸多的营养和美味,但在他们眼力这简直是无法下咽的食物。

卤煮

以卤煮为代表的动物内脏、血之类的食物,也是一些外国人欣赏不了的。一般来说,一只动物20%以上的部分会被老外给扔掉的,绝对不会去吃。他们只吃大块的肉,认为鱼头、猪蹄、内脏之类的很脏,不能吃。所以你会发现在国外鸡腿卖的比鸡胸便宜得多。

羊杂汤

一听名字,就只羊杂汤是用羊杂做的,又是内脏,不吃内脏下水的外国人是不会碰的。羊杂汤是清真食品,是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,在内蒙,陕西北部,山西北部很流行。

炒肝

炒肝也是以动物肝脏为主的,所以这些外国人还是消受不了的。炒肝也是北京特色小吃,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃,汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥。

猪蹄

很多外国人不吃猪蹄,他们认为猪蹄是猪的脚,所以吃起来应该是脚的味道。还有人觉得猪蹄是高脂肪,吃了会发胖。其实这猪蹄可比芝士、奶酪的脂肪含量少多了,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。

豆腐乳

豆腐乳是用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成,因为这特殊的制作过程,有些外国人说豆腐乳是腐烂的食物。豆腐乳是我国民间传统的发酵食品之一,是一种二次加工的豆制食品,是中国人的常见佐菜,或用于烹调。

咸鸭蛋

很多外国人不吃咸鸭蛋,是因为他们觉得咸鸭蛋是臭的,而且他们也不愿意吃放置很久的食物,只吃新鲜的。咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。

皮蛋

前段时间皮蛋被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一。看来,外国人是不懂皮蛋晶莹剔透的美,更不懂皮蛋的清火的功效。在他们看来,这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚,气味刺鼻,口味怪异异,像是魔鬼生的蛋。一直以来,皮蛋都是受中国人欢迎的食物,有皮蛋瘦肉粥、三色蛋、皮蛋豆腐等,每一道关于皮蛋的美食,都会让人们垂涎欲滴。

肥肠

肥肠这种大肠系列,外国人更是无法下咽了,毕竟那是“消化到最后”的地方。肥肠就是猪的肠子,可以用来烧、烩、卤、炸等各种烹饪方式,来一锅干锅肥肠,想想都要流口水了

鸡爪

有的外国人看到鸡爪都觉得恐怖,他们也好奇这种东西中国人怎么吃得下,还称之为美味。鸡爪还叫凤爪,多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。

最后想说的是小编都爱吃,,,,你们爱吃啥。。。。