与全麦粉制作出来的墨西哥卷饼，有着淡淡的麦香味，卷上腌渍煎熟的黑椒牛排，搭配上丰富的蔬菜配料，营养与美味相得益彰。
需要材料
牛排：一块
盐：1勺
糖：少许
生抽：：少许
黑胡椒粉：少许
面粉：200克
黄油：15克
蜂蜜：1勺
辣椒粉：半勺
红酒：适量
洋葱丁：20克
热水：适量
橄榄油：2勺
大蒜粉：半勺
酸奶：少许（根据个人口味选择哦）
柠檬：少许（根据个人口味选择哦）
烹饪步骤
1、先用橡胶锤将牛排锤松，然后放入盐、糖、生抽、红酒、黑胡椒粉、洋葱丁混合在一起，冷藏腌制一夜
2、将全麦粉和中筋面粉中慢慢加入少量的水，并用筷子搅拌成雪花状
3、揉成粗条状后，切成大小相当的块状
4、压成圆饼状
5、在其中圆饼上刷少许植物油，盖上另一块后，压扁
6、将圆饼擀成圆片，要尽量擀薄点，放入预热好的不粘锅里，开小火，慢慢的烙
7、等薄饼的中间慢慢鼓起小泡，直至中间全部鼓起，关火，将薄饼翻面，用锅内的余热稍微烫一下
8、将烙好的薄饼从锅中取出备用
9、用平底锅，开小火，将黄油融化
10、将牛排放锅内，先用大火煎至两面定型，再用小火煎至八分熟即可。（熟度可以根据个人口味调整哦）
11、将煎好的牛排切成细条装。
12、将青红椒和胡萝卜洗净切丝，洋葱切丝，圣女果切块后，加入少许蜂蜜、大蒜粉、辣椒粉拌匀
13、将牛排和蔬菜等材料放入饼中，淋上少许酸奶即可（也可以根据个人口味淋上酱汁等）
