教你几道闪电般的快手创意餐, 超级省时易上手!

作者:香哈菜谱 06-21阅读:5919次

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炎热的夏季把厨房变成一个大蒸笼,不想开火,不想做饭?哈妹专程为您来解决这个难题!只需要简单的食材,略微的加工,用超快的速度就能做出来全家一天的菜肴,还不赶紧来学学!?

火腿鸡蛋三明治

配料:

黑麦吐司4片、方形火腿2片、鸡蛋2个

烹饪步骤:

1.准备主食材!

2.将吐司边切掉放入烤盘,再放入预热好的烤箱中:上下火180度烤5分钟,至两面金黄即可取出备用!

3.鸡蛋打散加入适量的盐调味,平底锅倒入适量的油打入鸡蛋摊成蛋饼,盛出备用!

4.平底锅倒入适量的油将火腿煎至两面焦黄取出备用!

5.准备好所有材料开始做三明治!

6.将鸡蛋切成四片吐司大小的片,吐司片上放两片鸡蛋;再放一片吐司;再放两片火腿;再放两片鸡蛋;再放上最后一片吐司,然后沿对角对切即可!

7.摆盘即可食用!

菜谱小贴士: 火腿也可以用开水煮熟的!

芝士培根饭团

配料:

米饭1碗、培根2片、芝士片2片、黄瓜1根

烹饪步骤:

1.准备主食材

2.黄瓜切成一分为四的片,洒适量的盐搅拌均匀待脱水备用!

3.培根切成正方形块,平底锅倒入适量的油煎熟备用!

4.芝士片也切成正方形片,所有食材全部准备好!

5.将米饭、培根、黄瓜和芝士片放一起搅拌均匀!

6.用模具或手直接捏成饭团即可!

菜谱小贴士: 饭团的形状可以根据自己喜欢的形状随意捏,没有局限的!

快手鸡蛋饼

配料:

面粉100克、鸡蛋2个、生菜适量、葱适量、黄豆酱适量、蒜蓉辣酱适量、油少许、黑芝麻适量

烹饪步骤:

1.准备食材

2.用适量的水和面

3.把面搅拌能刮胡就可以了。

4.平底锅放少许油

5.把搅拌好的面到在平底锅中间,晃动锅。让面往外扩展。

6.继续晃动锅里的面,

7.然后打一个鸡蛋在饼上面

8.用勺子摊均匀

9.把切好的葱花撒在上面,在撒上黑芝麻,在把另一面也这样做,

10.做好的饼,放在盘子里,

11.刷上豆瓣酱。和蒜蓉辣酱。

12.把洗干净的生菜放在饼上卷起来就可以了,

13.用刀子在中间切开,装盘开吃。

菜谱小贴士: 酱料可以按照自己喜欢的调制。简单好吃又省事。

快手迷你披萨

配料:

青椒半个、酵母5克、盐3克、披萨草,黑胡椒少许、大虾十个、玉米油20克、牛奶250克、普通面粉450克、胡萝卜半个、火腿肠2根、盐,番茄酱少许、玉米油少许、牛肉粒适量

烹饪步骤:

1.酵母用温牛奶化开

2.所有面团材料放面包机里和面一次就可以

3.放冰箱冷藏发酵一夜,至两倍大

4.早晨取出面团排气,分割成45克左右的小面团滚圆,再一个一个的擀开,最后用手整形成披萨饼形状

5.所有小饼整形好了,放至15—20分钟

6.这时候准备馅料

7.全部切丁,胡萝卜大虾过水

8.切好的小丁放盆里,玉米油(橄榄油)披萨草盐黑胡椒粉搅拌均匀备用

9.烤箱预热200度!饼皮用叉子叉小印

10.每个挤上番茄酱或者披萨酱

11.摸开

12.放馅料

13.撒马苏

15.入烤箱烤至,十分钟后拿出来饼边刷油,再撒点点马苏!

16.看着就有食欲,有木有?

菜谱小贴士:

1.面粉的吸水性不同,加牛奶和水的多少酌情!

2.馅料随意哦

3.披萨酱的做法我以前发过哦

4.可以室温发酵面团,如果早晨吃就冰箱冷藏发酵

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