夏日的午后吃点凉糕类的小点心还是十分清爽的，今天小编为大家准备了漂亮又香甜的下午茶甜心，超级适合夏天哦！冻在冰箱里凉凉爽爽的，入口软糯爽滑，清甜可口。既解暑又解饿，配上果茶，美味的不要不要的！制作都很容易，一起学起来吧~
荔枝凉糕
做法：
1.将荔枝去皮去核，将果肉切成小块；将蔓越莓切成小块
2.锅中倒入牛奶，加入蔓越莓干，再加入白砂糖，然后倒入荔枝果肉，加入玉米淀粉，充分搅拌均匀
3.置火上中小火加热，不断搅拌，待变粘稠后关火
4.关火后再不断搅拌至更加粘稠，然后在模具中垫上油纸，倒入刚熬好的凉糕糊，倒好后抹匀，放入冰箱冷藏1小时
5.将冰箱里冷藏好的凉糕取出，切成小块，裹上椰丝即可
冰淇淋糯米糍
做法：
1.将玉米淀粉和糯米粉倒入容器中混合，再加入细砂糖，倒入牛奶，搅拌均匀，然后过筛
2.将过筛好的面糊蒸半个小时
3.蒸好后，加入融化的黄油，揉匀成光滑的面团，装进保鲜袋中，入冰箱冷冻半小时
4.将糯米粉炒至微黄，待用
5.将冷冻过的面团取出，撒上适量熟粉，揉匀，擀成薄皮平铺到小碗中
6.在小碗中心加入冰淇淋，把皮捞起包裹住冰淇淋馅成圆球状，并去掉多余的皮，轻轻揉圆后放入果冻盒中盛放，放入冰箱冷冻一个小时即可
麻薯
做法：
1.将糯米粉和淀粉倒入容器中混合，加入水搅拌成浆
2.将粉浆上锅蒸20分钟左右，直至蒸熟，出锅后再次搅拌一下，然后盖上保鲜膜冷却一下
3.手上抹油，取适量粉浆揉成团，然后将其压扁，包入豆沙馅，收口包紧，再裹上熟粉，放入保鲜盒密封，入冰箱冷藏一小时即可
