泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道。其中最为重要的一种调味就是泰国香水柠檬。
泰国香水柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，泰国柠檬个头小、无籽无核、味微酸、香味浓郁、没有苦味，往往使闻过它香味的人终身难忘。它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂等。
图为厨友@古早之味 的买家秀
新鲜的青柠檬，皮比黄柠檬薄，可以切片泡水喝，让你瞬间爱上喝水！做蜜渍柠檬，或者兑入雪碧、苏打水……别有一番清凉！它还富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。
图为厨友@米卡_4q25 的买家秀
市集里，商家我是厨男家的泰国香水柠檬就获得了不少厨友的好评，厨友@凹液面最低点评价道：“真好，皮薄汁多，清新的感觉一看就是好东西，忍不住在朋友中口耳相传滴推荐
