老年人都很节俭,平时做饭也不敢尝试创新,这次老公做饭,老公把40个鸡蛋打入鱼肉里,婆婆看到后心疼的不得了。骂老公那么大的人了,怎么不知道节俭呢?简直就是一个败家子,老公二话没说,继续行动,接下来的一幕让婆婆立马闭嘴,跨老公有主意。大家一起开看看到底是怎么回事吧!
老公说要做一道菜,买来了鱼,然后把鱼的骨头弄下来,然后鱼肉上的红肉部分也去掉,做得可仔细了。再把处理好的鱼肉放入清水里透了几次,拿出来剁成了鱼肉馅。再打入了40个鸡蛋,婆婆看见后超级生气,做道鱼冰箱里面的鸡蛋全部都拿出来了,打在一个盆里。
然后把打好的鸡蛋分成了蛋黄蛋液两部分,然后把蛋液倒入剁好的鱼肉里面。再加入了一碗面粉,就一直和一直和,和了1一个多小时。
再把和好的鱼肉铺在蒸笼里面,用刀铺平,然后开始蒸。蒸好后,把蛋黄摸在上面,然后一直等到放凉。
放凉后切成块,
做这一道菜,;老公就做了一天,直到晚上才做好成品,鲜美的鱼糕就做好了。
婆婆尝了一口后立马不生气了,一口一口的吃的停不下开,老公和我在一边晓得合不拢嘴,第一次看到婆婆这么可爱!大家觉得呢?