简单方便又好吃——金针粉丝蒸虾

这道菜真的是百吃不腻，简单方便又好吃，有我最喜欢的虾仁，蒸的做法也简直是我的最爱。一道家常快手菜——金针粉丝蒸虾，想学的赶紧马起来吧！

食材：

1、以上食材准备好之后，用热线泡一下粉丝

2.虾仁加一点点盐跟胡椒粉，放入姜片跟料酒去腥

3.蒜，葱，红椒切成末

4.把粉丝沥水之后剪成对半铺在盘底

5.金针菇对半，沿着盘子围成圈

7.再铺上虾仁

8.放入烧开的蒸锅蒸两分钟，关火。同时要往虾仁上淋些蒸鱼鼓油

9.撒上红椒末跟葱末

10、另一边起锅油烧热，下蒜末，烧成蒜油淋到金针粉丝蒸虾上即可