有人说现在的男人才是真正的“上得了厅堂，下得了厨房”，我不知道别人家的老公是什么样的，反正我老公挺喜欢做饭的，而且对吃的很有讲究，有时候我都感觉自愧不如。上个周末的时候我们回老家看父母，老公说最近新学了一道菜要做给我们吃，我们还是挺期待的。
可是当看到老公一口气打了将近40个鸡蛋的时候，我就不淡定了，确定这是在做饭吗？这不明摆着是在败家吗？婆婆更生气，直接就骂老公败家子，还说鸡蛋再便宜也不能这样浪费啊。老公一脸的不以为然，还说等我做成了你们就等着“打脸”吧。我突然就有点好奇，就站在厨房门口看老公忙碌着。
老公先准备了一条鱼，洗后把鱼骨剃了出来，还小心翼翼的把鱼肉上的红色部分也去掉了，不得不说这功夫没有耐心和细心真是做不来。
然后就见老公把弄好的鱼肉放入清水里洗了几次，便开始剁成肉馅。
重点来了，老公那一个大盆打了40个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，把蛋清倒入鱼肉馅里，又加了一碗面粉开始搅拌。我看着时间老公坚持搅拌了1个小时左右，真是费工夫。
一个小时候老公把搅好的鱼肉平铺在了蒸笼里蒸，蒸熟后把剩余的蛋黄涂在鱼肉上面，然后放凉备用。
等放凉后，老公切成“豆腐块”做了一道烩菜，端上桌后看着挺普通的。可当我们吃到嘴里时，都忍不住眼睛一亮，口感鲜美滑嫩，感觉这水平就像是顶级厨师做出来的。我忍不住夸赞了老公，连婆婆都吃的一脸幸福样，想起之前的气急败坏，这不就是活生生的“打脸”嘛！
后来老公告诉我这样做出来的鱼肉，叫鱼糕，虽然做法很复杂，也费时间，但营养价值高，而且做出来放冰箱里也能存好几天。所以总体而言能吃上这样的美味，多费点功夫也是值得的。
