好看又好吃的凉菜, 你一定爱不释手!

准备鸡爪10只将鸡爪放入锅中，加入一勺料酒、葱段、花椒。煮开后上盖转小火煮10-12分钟

煮熟的鸡爪用清水冲洗干净，盛出放凉备用

其他配料如图，姜蒜切碎，干辣椒、香菜、葱分别切段

放凉的鸡爪对半切开

锅内加一点油，下入姜、蒜、干辣椒小火炒出香味后关火

待锅内的配料降温后，放入鸡爪、调入一勺生抽、一勺香醋、一勺香辣酱、一点盐、鸡粉、芝麻油将锅内食材拌均匀

最后加入香菜和葱段拌一下

香喷喷的鸡爪就出来了