两分钟巧克力蛋糕
/ 食材 /
面粉三茶匙，无糖可可粉三茶匙，糖两荼匙
食用油三茶匙，巧克力碎15g，奥利奥饼干一块
牛奶三茶匙，鸡蛋一个
巧克力炼乳（可用巧克力酱）少许
草莓酱（可不用）少许
/ 步骤 /
1、准备一只瓷杯子，先放面粉，放入可可粉，放入糖和油，放入牛奶，搅拌匀
2、放入鸡蛋，耐心搅拌匀！
3、将巧克力和奥利奥敲碎，将奥利奥和巧克力碎放入杯中搅拌一下！放微波炉高火两分钟！
4、取出扣在盘子上，切成三片，用小杯子整下形。
5、在每一片蛋糕上涂上草莓酱！（可以不涂直接吃）将蛋糕叠加起来,淋上巧克力炼乳！稍装饰！可以吃了！
芒果糯米糍
/ 食材 /
糯米粉120g，玉米淀粉30g，牛奶100g
椰浆100g，幼砂糖50g
黄油15g，椰丝适量
/ 步骤 /
1、糯米粉、玉米淀粉及幼砂糖混合；倒入牛奶以及椰浆；用打蛋器搅打至无颗粒；
2、黄油隔热水融化，倒入牛奶面糊中；搅拌均匀；
3、放入耐热容器中，盖上保鲜膜；放入微波炉内，程序选择“变频微波-中火”，3分钟；
4、取出，用筷子搅拌均匀，取出放入干净容器中，盖保鲜膜冷却；
5、芒果切成丁；将面团分割成小份，揉捏成光滑面团，压扁；
6、裹入事先切好的芒果丁；包起，捏紧收口；将糯米滋放入椰丝中滚一圈，用手略略压实即可。
椒香盐水虾
/ 食材 /
鲜虾200g，小葱1棵海盐4g，花椒2g
糖1g，料酒10g，水70g
/ 步骤 /
1、虾洗净，用牙签插入第二节虾壳间挑出虾线。码入碗中。
2、依次加入花椒、海盐、糖、 料酒、冷水、小葱，静置 10 分钟。
3、放入微波炉，选择菜单上的“蒸海鲜”选项，按开始键加热，5 分钟后按暂停键开炉门观察下火候。
4、虾的颜色已经彻底变红，按取消键关闭微波炉。撒上葱花即可上桌。
香辣红酒鸡腿
/ 食材 /
鸡腿400g，生抽，烤肉料
红酒，黑胡椒粉，孜然粉
/ 步骤 /
1、准备好鸡腿、调味料，生抽倒入鸡腿中，拌匀。
2、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入红酒调匀。
3、调好的腌料倒入碗中，充分将鸡腿揉，装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时入味。
4、腌好的鸡腿放入微波烤盘。
5、烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟。
