稀罕土豆上市了,土豆控们又可以大吃特吃了。土豆泥是我最爱吃的食品,在土豆泥中插手其余的蔬菜,不单色彩标致,营养还更富厚,小孩子看了闹着要吃,还直呼好吃。
五彩土豆泥
食材:土豆250g、甜玉米粒50g、青豆50g、胡萝卜50g、盐适量、淡奶20ml、白糖适量、黑芝麻适量
1.将胡萝卜切小丁,青豆和玉米粒洗净
2.胡萝卜丁,玉米粒,青豆加少许食盐和白糖炒熟备用
3.将土豆去皮放入蒸锅蒸熟
4.土豆用勺子压成泥,内中的水分不消滤出来
5.在土豆泥中插手淡奶,少许食盐及白糖,再次搅拌
6.将土豆泥装在碗中,拌入炒好的胡萝卜,玉米及青豆,撒上黑芝麻拌匀即可