柳州有很多的传统小吃,而且价格还很便宜,味道又好吃,吃这些东西的过程中你就可以慢慢品尝其中的味道,这些传统小吃大多数都是手工制作的,美食背后是制作者辛勤的汗水,给大家推荐几款柳州当地小吃,花不不超过一串新疆烤羊肉串的价格就可以吃到了
洛満水油堆:2元一个,是柳江县洛満镇的特产,在洛満街上你会看到有很多小摊都有卖,这个是糯米来做的,放入白糖和芝麻,然后放入特质的黄糖姜水碗里,用签子一插,一口下去满嘴都是甜的,而且香脆,味道美极。
艾草粑粑:1元一个,用清明时节的艾草和糯米制成的,一般里面会有豆沙馅或者是芝麻馅,壮族的传统小吃基本上都离不开糯米,这个艾草粑粑挺有营养的,把艾草捣碎磨成浆和糯米粉一起蒸出来的美食,口感细腻,香甜可口。
柳城云片糕:2.5元一封,柳城县的特产,也是用糯米和白糖做的,为什么呢叫云片糕呢,因为它洁白如云,一片一片的所以取名云片糕,口感细软,不甜腻,很好吃。
武宣米饼:1.5元一个,口感柔韧、香甜可口,里面包有芝麻花生,超好吃,能填饱肚子。
血肠:3元一份,猪血和糯米灌到猪肠里面然后在锅里蒸,里面加有五香粉、胡椒粉、味精之类的,香辣可口,耐爵,回味悠长,满口留香。吃了还想吃,久吃不厌,真是不吃不知道,吃了忘不了。