这样做出的糖醋排骨美味下饭, 鲜香嫩滑

作者:允儿美食之家 06-24阅读:2716次

民以食为天,人活着就是为了这张嘴,对于人类发展有重大意义所有生物做的只有三件事,吃、生存、繁殖。如果做不好第一件事,后面两件也不会发生。 我们的祖先进化受益于食物的改变。 五花八门的食物和加工方法逐渐改变着我们的身体。

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响,每个人的喜爱和口味都不同.

准备食材

排骨300g米酒酱油、鸡蛋玉米粉、凤梨青红椒、蒜、青葱洋葱、番茄酱、砂糖太白粉(即马铃薯淀粉)

具体步骤

1、排骨加一小匙米酒、酱油两小匙、鸡蛋液,搅拌均匀

2、排骨均匀裹上玉米粉

3、排骨下锅油炸,炸至金黄捞出

4、另起锅热油,放入蒜瓣五颗、青葱适量、洋葱适量,炒香,倒入番茄酱两匙、砂糖适量、凤梨汁半碗、太白粉少许,拌均匀

5、倒入炸好的排骨,加青红椒适量、凤梨适量,翻炒片刻即可

开吃吧!

每日小笑话:

我参加工作的第二年,我们办公室的一位女领导借了本书给我,看完后被我最要好的朋友借了去。过了两天他还给我后我直接给了领导一会儿,领导神色凝重地问我,这本书有没有借给别人?我说借给了我的朋友。领导说,这本书我不要了,叫你的朋友今后生活要检点些。我接过一看:书里夹了一个用过的TT,淡黄色的液体渗透了好几页纸。羞得我满脸通红(要知道,我还从未交过女朋友),真不明白我的这位朋友为什么会把那玩意儿夹到我借给他的书里!