位于芦洲的甘釜京韩日烧肉料理,开店一年多,主打日式跟韩式的特色餐点,近来推出新餐点,还有CP值爆高的安东炖鸡,原价420元,加起司只要500元,比坊间许多业者都还要平价呢!除此之外,店里还有起司猪肋排跟起司芋头等,光看就让人食指大动!
▲安东炖鸡只要420元,加上80元的起司,仍旧非常便宜。
店家比较特别的是有「会员制」的概念,每一道餐点都有分会原价跟原价,老板表示,是为了希望给常客一个特定的优惠,申办会员可以立即享优惠,每次用餐都会把10%的消费总额存进卡片中反馈,下次消费可以直接折抵,是国内少有的做法。
日前店里推出「超巨大豪华的海鲜拼盘「金多虾贝海鲜一只鸡」,引发许多网友讨论,店家也一夕爆红,门庭若市,最近推出季节新餐点,主打以起司为主的肉盘,希望消费者能吃的开心。
▲起司猪肋排用烧烤的方式,希望用木炭的香气逼出猪肉的香气。
起司猪肋排450元
韩国是先炖好猪肋排,店家则是用烧烤的方式,希望用木炭的香气逼出猪肉的香气,起司酱料也有调过,里面还有添加独门秘方,吃起来味道更浓郁,猪肉也是新鲜的市场温体猪,而不是国外冷冻猪。
▲安东炖鸡的鸡肉会做去骨处理。
安东炖鸡420元+起司丝80元
有别于韩国先煮好的带骨鸡,店家会先贴心地帮客人去骨,同时希望客人能看到炖煮的过程,吃起来更加安心,值得一提的是,这款餐点的价格非常平价,店长笑说:「这个价位应该在台北市来讲,很少有店可以做到跟我们一样的价钱。」