早餐鸡蛋做成饼, 孩子吃了精神抖擞一天, 10分钟就能出锅

鲜蔬鸡蛋卷的材料

鸡蛋相克食物2只

青菜碎10g红萝卜碎10g油适量盐适量糖适量鸡粉适量

鲜蔬鸡蛋卷的做法

1.鸡蛋打入碗里，调入盐，鸡粉与糖搅拌均匀；

2.将青菜碎与红萝卜碎倒入一起搅拌混合均匀；

3.平底锅放入一点油，抹平，将适量的鸡蛋液倒在平底锅中间，慢慢摇一摇锅，将蛋液铺平，慢慢火煎；

4.一边煎至金黄色

5.翻转再煎另一面，煎至金黄色；

6.从平底锅中取出，放在竹帘上；

7.卷起来；

8.切件；

9.装碟享用。

温馨提示：

煎的时候要用慢火，慢慢煎至金黄色。煎蛋一定要有耐心啊。