说到可乐做的菜，大家大多情况首先想到的肯定是可乐鸡翅，可乐鸡翅确实非常常见，但其实可乐可以做的菜非常多，喜欢可乐特殊的味道的人，一定会非常喜欢这个系列的菜，今天我们先分享3个可乐系列菜式，如果大家有其他好的想法，欢迎多多交流哦。
可乐系列菜式
难度：★☆☆☆☆
可乐红烧肉
食材：五花肉，可乐，姜片，蒜，葱段，料酒，老抽，生抽，盐，白糖，水淀粉等
做法如下：
1. 准备可乐（这个太大瓶了（捂脸笑），大家随便买啥牌子，分量随自己喜好增减）
2. 挑一块五花肉
3. 锅中烧适量开水，五花肉处理干净，下入锅中，期间除去水面浮沫
4. 先将五花肉切成厚片，再切丁
5. 我喜欢切小一点
6. 准备好姜蒜
7. 锅中放点油，下入五花肉炒至变色出油（小火炒）
8. 加适量砂糖翻炒
9. 加入姜蒜翻炒
10. 调入生抽和老抽炒匀
11. 再调入盐和料酒
12. 加入适量可乐，盖盖小火焖煮40分钟左右（可乐的量根据自己的喜好酌情添加）
13. 煮的差不多时，大火收汁，加入水淀粉勾芡，然后加入葱段
14. 出锅，家人都很喜欢吃哦
15. 口感非常好，一点都不腻
可乐豆腐
食材：北豆腐，可乐，蒜，丁香，八角，香叶，酱油等
做法如下：
1. 将豆腐切小方块，锅中放适量油，下入豆腐炸
2. 炸至豆腐膨胀，表面金黄即可捞出
3. 吃起来是淡的，外焦里嫩，一股清香味（懒吃货嫌麻烦可直接购买炸好的）
4. 锅中倒适量可乐，加入蒜片、丁香、八角、香叶煮沸
5. 然后下入炸豆腐，调入酱油
6. 煮至汁收干即可
7. 冷热都可吃哦，热吃小心爆汁烫到
8. 好吃得无法停下
可乐排骨
食材：可乐，排骨，葱姜，生抽，老抽，料酒，淀粉，油盐等
做法如下：
1. 准备食材
2. 先将排骨用盐反复搓揉冲洗干净，然后加入盐、料酒、姜丝，生抽腌制半小时
3. 热油锅，下入姜丝、葱白炒香
4. 下入排骨翻炒至变色，然后开大火调入料酒去腥
5. 然后调入生抽和老抽
6. 再加入适量可乐（喜欢可乐甜味儿的可以多加些，反之减少）
7. 大火煮沸后，转小火继续闷40分钟左右
8. 然后大火收汁
9. 出锅，不能再好吃！
