70岁老奶奶推车卖特色小吃, 他付了钱却没把美食带走, 老奶奶心想小伙子下次再来啊

作者:宝叔吃货君 06-25阅读:2700次

糍粑,南方各族小吃,流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有,又以江西九江、福建武夷山地区最为盛行,其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有,主要是在重阳节的时候,作为节日食品供客人品尝。

湖北地区的人们也习惯在腊月里打糍粑,将糍粑切成长条状保存,待吃时再切成片状。70岁老奶奶推车卖糍粑,别人都是10块而她的只要一块一个,让很多人围观,接下来就和51养生网小编一起去看看吧!

而她做的糍粑没有戴手套,用双手麻利的搓着糯米团团,清晰可见的皱纹,还看到了几块钱或许这就是我们的童年,小时候的情怀,压扁裹上黑芝麻和白糖,该有的一样都不少

20秒后,把这个美食做好了,但是顾客好像不太满意?给了钱东西没拿就走了,是不是老人不戴手套做出来的有味道?其实老人卖的不是这份钱而是自己的那份情怀,然而现在很多年轻人有稍微的洁癖,很难对这些美食制作的过程做到不在意

糍粑也称年糕属汉族小吃,是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,流行于中国的一些南方地区。不同地方,还出现了不同的糍粑风俗,如湖南打糍粑风俗。糍粑制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、 洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。为桂林名小吃之一。

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