看到题目，大家是不是就犯嘀咕，喂猪的东西能吃？没错，这个东西农村以前确实是拿来喂猪的，那是因为农村人以前不知道这个东西的好处，现在的农民随着国家的关注，惠农政策的出台，生活的越来越好了，知识也越来越多，知道了这个东西可以吃，而且营养丰富，自然就成了美食了。
它就是豆渣，豆渣大家都知道，营养非常丰富，含钙量很高，经常食用对人非常好，但是，农村人以前不懂，就拿来喂猪了，这位农村奶奶把它做了一道美食，味道可是棒极了额！
农村奶奶把豆渣准备好，拌上玉米粉，胡萝卜还有其他蔬菜，小葱，还有各种调料，拌好后把它捏成圆形，然后按压成圆饼，放到锅里热油，然后煎。
等到两面煎至金黄后，就好了，香味早就飘出来了，一股淡淡的黄豆香，还有蔬菜的香味，这种具有农村风味的美食你吃过吗？
