茄子对半切开，入锅蒸透。
2.
大蒜切粒，香葱切断，辣椒切断。
3.
料汁碗:白糖，生抽，香油，盐，凉拌醋。
4.
出锅的茄子放凉。
5.
茄子撕成条。
6.
用一个大碗，放入茄条，放上蒜粒。
7.
锅中放油烧热，放入花椒粒，香葱，辣椒呛锅出味。
8.
浇在蒜粒上。
9.
淋上凉拌醋拌匀即可食用！
作者：健康专家 06-25阅读：5214次
茄子对半切开，入锅蒸透。
2.
大蒜切粒，香葱切断，辣椒切断。
3.
料汁碗:白糖，生抽，香油，盐，凉拌醋。
4.
出锅的茄子放凉。
5.
茄子撕成条。
6.
用一个大碗，放入茄条，放上蒜粒。
7.
锅中放油烧热，放入花椒粒，香葱，辣椒呛锅出味。
8.
浇在蒜粒上。
9.
淋上凉拌醋拌匀即可食用！
