胡萝卜鲜肉虾皮饺子
这款胡萝卜鲜肉虾皮饺子也算是我家的家常菜了。由于家中有俩个长身体的孩子,且嘴巴都是刁的人,这不吃那不吃的,作为家长的我只能想尽一切办法弄些美食来引诱他们,以保证他们的营养。这款饺子做法其实非常简单,味道鲜美,而且还能给孩子补钙。
1.材料:猪肉、胡萝卜、洋葱、虾皮、葱,将所有材料洗净备用。
2.把猪肉、胡萝卜、洋葱、葱剁碎。
3.把切好的材料放入一个大碗里,依次加入一勺蚝油、一勺酱油、半勺盐、半勺糖、2勺花生油、一勺麻油、姜茸进行顺时钟搅拌,搅拌中加入一勺水再进行搅拌,加水主要是让饺子吃起来馅不干才好吃。
4.开始包饺子啦!今天的饺子皮是我自己和面做的。
5.我今天做了款比较简单的饺子,只需对折将饺子皮捏紧即可。
6.大功告成,孩子已馋得不行了,一口一个,吃得可开心啦!
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