蒸酿豆角的家常做法, 该如何下手做?

难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟

主料

豆角葱青椒肉糜

辅料

面包糠：酱油：料酒：盐：蚝油：

蒸酿豆角的做法步骤

1. 葱切沫

2. 青椒切沫

3. 肉糜加点油拌均匀，再加入一汤匙酱油和料酒、一点盐，搅拌上劲

4. 锅中加水喝一点盐、油烧开后，豆角焯水

5. 捞出后豆角打结

6. 在豆角上放入肉团

7. 锅中烧开水后，上锅蒸10分钟

8. 蒸好后把整出来的汁水，倒入小锅中

9. 加油、酱油、蚝油、葱末和泡椒末拌匀，再加入少许的玉米淀粉烧开

10. 汁水淋上豆角即可。

蒸酿豆角