最省心的红烧排骨制作方法, 只要记住配料就能做出五星大厨的味道

主料：排骨700g、姜丝适当、冰糖10块、香醋2勺、料酒1勺、盐适当、熟白芝麻适当。

肋排骨斩成小块儿洗净。

放入冷水锅里烧开水去血沫。

捞出控水。

锅里放入植物油，把冰糖放进去小火炒化。

炒到糖汁变褐色起密泡。

把控干水的排骨放进翻炒。

姜丝放锅里一同炒匀出香味。

炒至每一块排骨都上糖色关火。

装入电饭煲内胆，加一勺料酒，2勺香醋，适当盐，水，水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键，时刻一小时。

程序完毕出锅，撒上熟白芝麻即可。

很省心是不是？