食材：小丸子、糯米粉、100g玉米淀粉、15g玉米油、10g温水、适量配料、黄冰糖、2小块（可根据自己口味调整）甜酒酿4大勺、鸡蛋2个、枸杞20颗左右、清水5碗
1. 第一步先制作小丸子，过程很简单，将所有的材料加在一起用手揉成团即可。面团揉好后，揉成一根根的长条。PS:加水不要一次性加足，可以分多次加入。
2. 把长条用刮板切成小块，然后揉成小丸子。
3. 洒上一些糯米粉防粘。
4. 准备好所有材料。
5. 我是用养生壶煮的(大家也可以用奶锅煮)，先将冰塘放入壶中，加入4大勺酒酿，加入清水，煮沸。
6. 加入小丸子，小丸子浮起后，将鸡蛋液倒入，搅拌，再放入枸杞，倒入桂花糖，沸腾即可。
7. 美味的桂花酒酿小丸子就做好了
tips：甜度因每个人的口味不一样，大家可根据自己的口味进行调整冰糖的量，本人因口味较清淡，这个方对我来说是可以接受的。
