猪肉鸡蛋饼

把生姜切碎与大蒜末放一同，倒入到猪肉馅中

搅拌平均后，加点盐和调味料，再打入一个鸡蛋

起油锅，可以用刷子间接在锅底刷层油即可

再打5个鸡蛋，打散，可以少放点盐，不要放太多了哦

倒入鸡蛋液，中小火，用锅铲把鸡蛋液摊成鸡蛋饼

取出鸡蛋饼，略微凉下，用勺子把猪肉馅都铺在鸡蛋饼上

卷好之后，放到蒸锅中，大火蒸个一刻钟左右即可