经常有外地朋友问我
“我要去成都旅游，都有哪些地道的美食和店铺推荐？”
“我不想吃网上那些花钱做广告的所谓的游客美食,想吃点地道的好吃的”
思路很乱啊~~太多了，我从哪里给你说起呢？
但可能因为太过熟悉,反而不知道如何下笔。
经过两个月的试吃，才有了这一篇文章。
让爱吃的你不用再为去哪儿吃地道美食这个宇宙大难题而苦恼。
这些店，我们已经帮你试过了，在成都，你只管照着这个推荐去吃。
火锅 ，热气蒸腾，鲜香麻辣，在咕噜咕噜的煮沸声里让人酣畅致极。
成都人爱用火锅招待朋友，它就像是人情世故里最统一的调和剂，所以有什么事是吃一顿火锅不能解决的呢？如果有，那就两顿！
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店名：重庆嘉陵老火锅
幺妹儿今天推荐的重庆嘉陵老火锅”，就是一股清流，不随大流搞花里胡哨的噱头，只有一个追求，做正宗的重庆火锅味道！
这几乎是老顾客的私藏店，9年老店，舍不得它被发现，对待正宗味道的认真态度让人佩服。很执着，锅底全牛油，坚持不用其它味道破坏正宗重庆火锅味。香醇的原因还有火锅内无任何食品香精和添加剂，底料坚持手工炒制，选材上也坚持传统，菜品保持保量的新鲜。他家的冰粉是手工定制的，料特别足，红豆、芋圆、布丁……在被热辣笼罩的时候来口浸凉的冰粉，爽翻，巴适得板。
坐标：致民路17号(雅典国际对面)
营业时间：11:30-14:00,17:00-23:00
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店名：蜀小匠牛排火锅
惊艳！老巷子头的小店牛排火锅，每口都是专属成都人的味道！藏在东风路附近的一条美食小巷里，挨着老式居民楼。这家店一定要给你们种草！新鲜的食材，纯粹的本味，温和不伤胃！纯鲜牛油作底，再用砂锅来煮，看起来红鲜鲜的，实际上并没有多辣，通通是假象！
不同于重庆火锅的麻，你可以看到锅底的花椒川椒都很少。建议打原汤碟哈，这才是正儿八经火锅的味道，加点芹菜和大头菜，别提多香了~特色菜：小匠牛排，每天从屠宰场新鲜送过来的精选牛小排
坐标：成华区东风路北一巷新1号附13号
营业时间：12:00-24:00
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店名：火锅先生
走进这家店，清新的森系花园气息扑面而来，绿植花卉，藤蔓缠绕，错落有致的小隔间，还有仿佛置身动物们的森林王国，吊藤、墙画、创意椅背、不规则星灯……都在欢迎你加入这一场惬意的聚会。
在清新的小滋环境里吃着火锅，极度反差萌。听着歌享受着舌尖美味，两个字，带劲儿！环境清新，菜品便宜，刷新我的世界观！地道牛油锅底霸占味蕾，淋上“火锅先生”家的专用油碟，一切完美，就等开吃~
必点招牌菜，新鲜分量大：尖叫牛肉、秘制老肉片、厚切梅林午餐肉、大刀腰片、嫩牛肉、霸王花、极品鲜毛肚、秘制丸子、耗儿鱼、先生酸梅汤、台式蔬菜
人均：60元
坐标：高新区天府四街大源印象售楼中心旁
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店名：逗蛙
这是一只从湖南蹦哒来的牛蛙，专业做蛙十余年，1年半内在全国狂开12家分店，为了吃到这一美味，排队几小时也心甘情愿。
每份炭烧牛蛙去皮后也有1斤半左右。据说独门酱料的神助攻价值百万元，厉害了！老铁！
环境：浓浓的夜店风，迷离的灯光和炫丽青蛙打照面，与彩绘涂鸦拼热情。
- 14种炭烧牛蛙口味攻陷味蕾-特色紫苏味牛蛙、招牌香辣味、绝代双椒味
特色招牌：激情贡椒味、金牌蒜香味
各种味道都想吃？那就四种特色双拼挑逗美味极限
坐标：高新区盛和一路99号凯德广场新南（原凯丹）4楼
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店名：霸王虾
在成都，夏天是从吃 霸王虾 开始的！
霸王虾第一家店开在清水河，半年后声名鹊起，早上五点吃货就开始排队。全国共有18家分店，日销6000斤。吃过这家店的龙虾以后，其它虾就是将就！清一色的四星好评！本土著还没有见过这种盛况！天天都是满座！这家店的一道风景线就是：心甘情愿的排队排队排队！
推荐地址：西安中路40号附5号
地铁4号线宽窄巷子站D出口，走几百米就到！超级方便！
九眼桥店地址：武侯区丝竹路36号
玉林店地址：武侯区玉林中路16号二楼
新华公园店地址：成华区新鸿南路35号
华阳店地址：双流华府大道一段4号附17号
清水河公园店地址： 武侯区万寿桥路清水河公园2号门旁
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店名：马路边边 麻辣烫
体味最成都•老味道，大家都晓得麻辣烫是成都的特色，但好多外地人会直接把串串等同于麻辣烫，其实不然，串串重油辣，但正宗麻辣烫讲究的是香而不辣。
这家店做到了。找到老板问其奥秘，老板说：其实没得啥子天大的秘密，锅底的配方是我外婆教的，没得那些杂七杂八的添加剂，一是为了健康，二是为了还原最初的麻辣烫味道。这个麻辣烫吃下去你不得不舒服，到后面味道也不得变，所以有些重口味的可能会有些不习惯，但这就是成都麻辣烫。
没得两把刷子的人是说不出这个话的，所以幺妹儿迫不及待的要去品尝他们的菜品了。
人均：56元
坐标：致民路48号(地铁3号线新南门站B出口)
肿么样？种草了吗？赶紧行动，做一个成都资深吃货！
