话说已经进入梅雨季了!
不知道你们那边是不是这样?
没完没了的下雨,天气又闷又热的~
看到朋友圈好多人都很绝望的在晒一直在下雨的天气预报,
说真的梅雨季真的做什么都提不起精神,人也没什么胃口~
这个时候!最适合吃好吃又开胃的咖喱大餐啦~
弹牙咖喱鱼蛋串
[食材]
鱼蛋300g 咖喱块15g
洋葱 蒜
300g鱼蛋穿上竹签备用。
锅内倒入500ml清水煮开,放入鱼蛋煮熟。
15g咖喱块切碎备用。(咖哩块切碎了炒香才会均匀哦)
锅内倒入10ml食用油开火,放入10g洋葱末、5g蒜末、15g咖喱碎小火炒香。
倒入50ml热水,放入鱼蛋大火煮10分钟。
加入2g糖,大火收汁。
盛出装盘。
弹牙咖喱鱼蛋串就做好啦,开吃吧~