非常好吃的一款荤菜,由虾制作而成的,这款虾口感还不错,制作时候记得去掉虾线,多吃对于身体补充营养比较好,这款虾是一款适合孩子补身体的原材料,多吃虾可以促进骨骼发展,可以加快身体对于营养价值的吸收,非常不错,赶紧尝尝吧
更
主料
小龙虾 :1000
辅料
油 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
香叶 :适量
八角 :适量
干辣椒 :适量
鲜麻椒 :适量
具体步骤
第一步
1.皇后锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味;放入香叶、八角、小茴香、蚝油、辣酱等香料
第二步
2.放入洗净的小龙虾翻炒均匀
第三步
3.然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味
第四步
4.看到小龙虾卷曲后,淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可