印度是一个开挂的国家,在各个领域都有自己独特的见解和方式,特别是饮食文化,一直都是小编不敢恭维的。
特别是看了这位奶奶做的印氏番茄酱,逆天了!
先用印度弯刀把西红柿切开成小块,
然后在陶锅里加入适量食用油烧热,把番茄下锅。
其实就是慢火煮西红柿,再加入一些对于小编来说稀奇古怪的香料!
番茄煮烂以后就可以盛出备用,放凉,还后这个步骤小编就理解不上去了。各位自行体会!
加入盐,可是为什么非要这么做呢?
继续热油。
又是各种调料下锅!
然后把这些混合物和之前的番茄搅拌一起。
把米饭也倒了。
和之前的画风清奇的番茄酱抓匀!印度手抓饭!
我就想知道到底是什么味道!