以往的白斩鸡都是放水里煮的，今天换换新做法，蒸的白暂鸡更加原汁原味哦。小母鸡一只，清洗干净。
我用的电饭锅，锅里加水烧开，水开后把鸡放蒸架上。
二十分钟后关掉电源，温度下降后再把鸡拿出来。
放凉后把鸡斩块装盘。
广西银吃白斩鸡怎能没了沙姜沙姜洗干净，拍碎，加入酱油和葱花，一碗浓香的蘸料就做好了！
是不是很简单呀？特别适合我这种又懒又好吃的吃货
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