跟着婆婆学了这道早餐，特别美味，5分钟就能做好，喜欢的朋友可以学了也做给自己的小孩吃。
材料：鸡蛋2个、植物油10毫升、胡椒粉、小葱、大蒜、香辣豆豉酱（也可以放自己喜欢的酱）
生菜切成和培根差不多长宽的条状小葱切成葱花鸡蛋打散后放入少许盐，葱花，备3、鸡蛋用黄油摊成完整的蛋饼，切成与培根大小差不多的条状，备用 4、培根（本身有少许咸味，可不放调料）用黄油煎至两面略黄即可
5、将煎好的培根铺在砧板上，依次放上生菜和鸡蛋，卷起来（尽量紧一些）6、用牙签把卷号的培根卷固定好，如果不想牙签太长而露出来影响美观，可以用一根牙签固定两个卷 7、装盘后随意撒上黑胡椒颗粒。
