一到夏天就会想着法子做出一些清爽可口的饮品，
颜色艳丽的鸡尾酒大家都很喜欢，
冷冻或者加冰块后就更让人爱不释手了。
灵儿以前用粉色rio鸡尾酒做过鸡尾酒雪顶，
果酒的香气配上奶油的甜蜜，来上一杯，简直爽歪歪了~
（具体教程可以翻看以前灵动美食发布的雪顶鸡尾酒哦）
同样是鸡尾酒，今天灵儿换一种吃法，
将淡蓝色的鸡尾酒变成果冻状，
与牛奶配在一起组合成一幅美丽的蓝天白云，
光看着心情就很美好。
是不是很漂亮~
用勺子挖着吃或用吸管吃都不错，
聚会或者夜宵做上一杯，
绝对的炫酷哦~
如果你是懒癌或者手残党都没有关系，
这4步就能让你轻松完成的夏日酒果冻，
一定会让你爱上它的。
材料：
蓝色的鸡尾酒（rio rose whisky口味） 1 瓶
牛奶 100ml
白砂糖 10g
吉利丁片 7g
NO.1
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将吉利丁片分两份。
一份5g，一份2g，分别泡冷水软化后捞起。
NO.2
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将2g的那份加入牛奶和白砂糖,
放入微波炉加热30秒，搅拌到吉利丁完全融化。
NO.3
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将5g吉利丁片直接放进微波炉加热10几秒，
搅拌到完全融化再慢慢倒入鸡尾酒，
边倒边搅拌均匀，
倒好会小泡泡可以再过滤一遍哦。
NO.4
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将牛奶和鸡尾酒都放进冰箱冷藏3小时，
（千万不要冷冻啊，会变砖块的)
取出用勺子压碎
牛奶冻也压碎
NO.5
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先在杯子中填入一些鸡尾酒冻，
然后铺上一小勺牛奶冻，
如此循环将材料铺完，
最后可以再往杯子里填充一点鸡尾酒就可以啦。
如果你有更多鸡尾酒的吃法，请在留言处给灵儿留言哦~
