这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

作者:吃主喵心心 04-30阅读:3255次

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

这是做好的面,这种面叫什么也没深究,味道还是可以的

前天晚上剩的两个面团,昨天中午做西红柿鸡蛋面吃掉一块,还剩下一块,今天就把它吃了吧。

感恩有食物滋养我的身体,所以我认为浪费是不可饶恕的!

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

前晚包饺子剩下的最后一块面团

材料:面团 面粉 大蒜 食用油 盐 醋 味极鲜 蔬之鲜 油泼辣子 开水 香菜 香葱 菠菜

擀面,切面,吃这种面我喜欢宽宽的面,所以面切的很宽

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

切得面比男士的皮带还宽一些

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

切完抻开

一人份食量,我用了三瓣蒜,弄成蒜泥。

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

嫌占地儿,家里没买蒜臼子,就用这个弄成蒜泥

其实我认为还是蒜臼子捣出的蒜泥会更好。

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

这东西弄出来的蒜泥这样的,比不上蒜臼子啊

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

弄好的蒜泥放到碗里

起锅开火,放一些食用油,冒烟,关火!

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

用热油浇蒜泥

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

搅拌一下,蒜泥和热油融合

根据自己口味,加盐。

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

别多了,一会还放味极鲜呢

加醋。米醋、陈醋、甜醋都可以,品种和多少根据个人口味就好。

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

我喜欢酸一点,我就加了不少的米醋

加一点蔬之鲜。您也可以加味精、鸡精、鸡粉之类的,我家里没味精和鸡粉,只有蔬之鲜,为了提一提鲜味嘛,没有特别的限定。

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

一点就行

放一点味极鲜。(生抽也行,老抽就不好了)

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

可别倒猛了,不然蘸汁废了,又得从来。别问我是怎么知道的/(ㄒoㄒ)/~~

油泼辣子,加多加少依然根据自己口味。油泼辣子可以自己做,也可以从超市买。

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

我是加了不少

香菜和香葱切碎,放入碗里,然后加开水,搅拌匀。蘸汁就做好了。不喜欢香菜和香葱可以不加。(蒜也不喜欢吃( ⊙ o ⊙ )?那就没办法吃这种面食了O__O "…)

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

刚吃完,看见这图片,口水又流了(¯﹃¯)

然后。。。然后起汤锅,煮面,煮两开,加菠菜,捞面。

请原谅我忘了拍照了。唉。。。煮面的图大家脑补吧。。。。/(ㄒoㄒ)/~~

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

这就成了

面碗里放些水,不然一会吃着吃着面就坨了。

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

宽面条,蘸汁吃

这叫什么面呢?蒜沾面?蘸汁面?平时自己就这么做着吃,味道很好

酸、辣、香,味道还是不错的

刚才一边吃一边想,回头买点熟芝麻,撒一些放进蘸汁里,口感会不会更丰富呢。

家庭做法,仅供参考