妈妈的味道之溏心水煮蛋

溏心水煮蛋是一道以鸡蛋为主料的美味佳肴。

下面小编具体介绍一下溏心水煮蛋的做法步骤：

1、准备食材：鸡蛋和白开水。

2、蛋放锅里，冷水放锅里没过鸡蛋。中火煮至沸腾。

3、沸腾后，再煮30秒左右。

4、盖上锅盖。转大火。倒数，5，4，3，2，1，关火。

5、闷1~2分钟。

6、倒掉热水，冲入冷水。再倒掉冷水，倒入冷白开水。在冷白开水中剥蛋壳，就可以吃了。

按照这个方法真的是很容易成功，大家可以试试！

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