炸馒头片的做法

主料：馒头 2个，盐水 适量，油，

炸馒头片的做法步骤

1.馒头均匀切成1㎝薄片。切好后轻轻抖一下，把多余的馍花抖掉，不然进油锅炸，这些渣渣会沉底，变成黑点。影响美观。

2.凉白开小半碗放一小勺盐化开。

3.把切好的馒头片飞快在盐水里沾一下，注意不要把馒头片泡进盐水里，只需用筷子夹住馍片在盐水里沾一下就拿出来。（炸好后 网上撒一点点盐 也可以）

4.油热8成放入沾了盐水的馒头片，炸至两面焦黄即可，沾了盐水的馒头片，不会吸很多油，而且外焦里嫩，自带咸味。

5.外焦里嫩，超级省油的馒头片炸好了。