现在的人生活压力大,下班总想找几个朋友出去喝一杯,或是在家用一瓶啤酒來放松一下(明明是爱喝酒) 不过.......只是单纯的喝酒怎么行,当然要来点不一样的啦!今天零食姬要教大家的这道料理,很适合女孩子或者情侣、夫妻来增添生活的情趣哟。 尤其现在是草莓季,《草莓玛格丽特酒冻》更受到草莓控的青睐。下面跟着零食姬一步一步做起来吧!
先准备材料:新鲜的草莓、草莓口味Jell-O果凍、水、龙舌兰酒、橙皮酒、青柠(喜欢别的酒也可以自己搭配哈,别喝醉了就好)
把草莓去头去尾让它可以站起来
切的时候要尽量让上面面积大一点,就是让切面大一点,才能塞果冻进去哈
然后下面切齐让它站起来
将草莓中间的果肉挖掉
放到烤盘上晾干,再用纸巾吸一下水
在等它干的时间我们先来做果冻好了,将Jell-O果冻粉倒入四分之三杯的水中,搅拌两分钟让它完全溶解
然后在旁边先倒一杯龙舌兰酒
再倒入四分之三杯橙皮酒
搅拌过后再倒进果冻中一起搅拌
再分别倒入刚刚挖空的草莓里
尽量倒满一点,因为果冻液凝固会收缩,之后放进冰箱4个小时让果冻凝固
接下来的步骤就是看个人需求,如果你想要让它看起来漂亮一点的话可以试试看!刮一些青柠皮到一碟白砂糖上面
然后切青柠片
记得要切对半喔
然后用青柠片上的青柠汁沾湿草莓边缘
沾上有青柠皮的糖
最后就完成啰
怎么样,大家学会了么,是不是很简单呢?零食姬先去喝一杯啦,先干啦,你们随意!