去过很多地方,吃过很多美食,始终还是最喜欢自己亲自动手。很多人会觉得自己不会做菜不懂做菜,没有潜质。其实,在生活中,你学会享受生活,处处都会是惊喜。只要你用心,你也可以是大厨。像辣妈我这种热爱生活的人,除了每天要打扮好做个美美的女子之外,下厨也是我的另一种乐趣哦~
下午茶来上一块热香饼
简直不能再棒了
热香饼不需要用到烤箱
一个不粘锅就可以了
做法简单方便
...
配料表低筋面粉60g
蛋黄1个
蛋清1份
牛奶60g
白砂糖10g
盐1g
玉米油 5g
详细步骤第一步:蛋黄加入牛奶和盐,搅拌均匀。
第二步:加入植物油搅拌均匀。
第三步:筛入面粉,搅拌至无干粉。
第四步:蛋清打发至大泡泡的时候加入白糖,打发至出现弯勾。
第五步:三分之一打发好的蛋白加进搅拌好的面糊里面。
第六步:把面糊全部倒进蛋白里,拌匀即可。
第七步:热锅,一定要小火,锅受热均匀后,一勺面糊倒进不粘锅。(一定要不粘锅,不可以加油)
第八步:煎至如图出现很多小洞洞,即可翻面。
第九步:翻面煎2-3分钟即可.
第十步:完成!
热香饼做好后
淋上果酱或者巧克力酱
会更好吃哦
蜂蜜也可以
好吃不上火不油腻
大人小孩都可以吃
美味,就是这么简单
(有任何问题大家可以在下方留言哦~)