在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

作者:短爷辣妈说配搭 07-01阅读:3525次

去过很多地方,吃过很多美食,始终还是最喜欢自己亲自动手。很多人会觉得自己不会做菜不懂做菜,没有潜质。其实,在生活中,你学会享受生活,处处都会是惊喜。只要你用心,你也可以是大厨。像辣妈我这种热爱生活的人,除了每天要打扮好做个美美的女子之外,下厨也是我的另一种乐趣哦~

下午茶来上一块热香饼

简直不能再棒了

在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

热香饼不需要用到烤箱

一个不粘锅就可以了

做法简单方便

...

配料表

低筋面粉60g

蛋黄1个

蛋清1份

牛奶60g

白砂糖10g

盐1g

玉米油 5g

在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

详细步骤

第一步:蛋黄加入牛奶和盐,搅拌均匀。

在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

第二步:加入植物油搅拌均匀。

在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

第三步:筛入面粉,搅拌至无干粉。

在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

第四步:蛋清打发至大泡泡的时候加入白糖,打发至出现弯勾。

在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

第五步:三分之一打发好的蛋白加进搅拌好的面糊里面。

在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

第六步:把面糊全部倒进蛋白里,拌匀即可。

在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

第七步:热锅,一定要小火,锅受热均匀后,一勺面糊倒进不粘锅。(一定要不粘锅,不可以加油)

在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

第八步:煎至如图出现很多小洞洞,即可翻面。

在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

第九步:翻面煎2-3分钟即可.

在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

第十步:完成!

在家用平底锅就能做的小甜点——“热香饼”!

热香饼做好后

淋上果酱或者巧克力酱

会更好吃哦

蜂蜜也可以

好吃不上火不油腻

大人小孩都可以吃

美味,就是这么简单

(有任何问题大家可以在下方留言哦~)