上船后，找到房间，行李箱已经在门口，进门后稍作休息，就要去解决肚皮问题了。按标牌指引，我们来到11楼的餐厅，已经有很多人在用餐，是自助餐，我一个一个菜品看下去，竟然没有一个自己合意的菜品，都是西餐，煮菜、蒸菜、烧烤，就是没有一个炒菜。这才意识到我们上的是美国人的船，你只能是入乡随俗，挑了几个菜，盛了不知是饭还是糊的米饭。吃了几口，实在难以下咽，没办法，要了一杯饮料，就这样算对付了一餐，过了一下我说，就这饭菜，这几天定会度日如年，再想想船上的乘客几乎都是中国人，大家能吃我也应该能吃。
第二天再来到餐厅，在进门的地方标示吃饭时间，从早上7点到第二天2点，在中间10点30到11点30，15点30到17点30，21点30到23点，共19个小时只有4个半小时没有饭吃，所以你就是怎么睡懒觉，怎么玩乐，不要担心没有饭吃。
早中晚餐饭菜基本相同，每餐菜品估计有100个左右，可以这样说，荤多素少汤酱之类的多，炒菜基本没有，我们常见的小炒是没有见到，有的就是大块的猪肉牛肉鱼肉，我估摸着平均2～3两是没有问题。饭食有米饭、稀饭、面条、米粉，水果有哈密瓜、菠萝、苹果，了、青瓜，有各种蛋糕面包。饮料有咖啡、果汁、牛奶。菜质和品种是没有什么挑剔的。但他们的制作出的口味在短时间内很难承受。
我们几十年都吃着自己做的符合自己口味的家常菜，要改变口味还真不容易，开始一两天，总是去找合口味的近中餐的菜品，后来听说在四楼还有一个中餐厅，我们去吃过一餐，没吃时很期待，吃了之后很倒味，外国人弄的中餐，结果中餐不是，西餐不像，要说有多难吃就有多难吃，吃了这一餐就再也没有去。
吃了两天后，口味也有些适合了，再说西餐平时也很少吃，后来干脆把各种菜品吃过遍，起码知道各种菜的大致的味道，当然到上岸时，还谈不上对西餐的喜欢，但起码没有吃第一餐时那样难受。
尽管很多中国人不习惯吃西餐，但在吃饭的时候，旁边也有不少老人和淑女，但吃东西大多像是壮汉，谁也不让谁，因为这是免费的，不吃白不吃，吃了也是白吃。
船上每天需支付13点5美元服务费，其他除非你自己买服务和购物，就不要另花钱了，都用美元结算，可以用信用卡和银联卡，当然也可以是现金。
