能当菜又能饭吃马铃薯沙拉简单又好吃

能当菜又能饭吃马铃薯沙拉简单又好吃。马铃薯可以说是地球最主要的一种食物了，全球很多人都是靠吃马铃薯填饱肚子的，马铃薯沙拉做起来非常省事而且还顶饿！

预备食材

2-3人份

培根4片50g

马铃薯500g

蒜头3颗

青葱1根

洋葱1/2颗

美乃滋4大匙

砂糖

柠檬汁1大匙

盐巴

胡椒

步骤

20分鐘

马铃薯电锅蒸熟切半

培根小火煎炒至酥脆,吸油纸将油吸乾备著

製作酱汁:洋葱切碎+美乃滋+些许盐巴+2匙砂糖+柠檬汁,酱汁与马铃薯拌匀

洒上酥脆培根与葱花完成