在陌头你会看到有五香毛豆卖，一斤十元摆布，并且吃的人也很好，当时在家我们只需两元钱就可以做出一份，并且做法也是很复杂，滋味是很好吃的。
五香毛豆
1、预备毛豆并洗洁净
毛豆
2、预备好葱姜片、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒
备料
3、锅中参加油烧热，下入葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒炒香
炒
4、再把毛豆下入锅中炒两分钟
炒
5、往锅中参加水，水要没过豆角，再往锅中参加盐、胡椒粉、生抽、五香粉、白糖大火煮开，转小火煮二十分钟
盐
生抽
五香粉
白糖
6、煮好以后先不要拿出来，让毛豆在里面浸泡半个小时，再盛出吃，滋味极佳
泡
五香毛豆
毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的成效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、怀胎中毒、疮痈肿毒、内伤出血等。2.毛豆具养颜润肤、无效改进食欲不振与满身疲倦的成效。
