让城里人流口水的农家饭

作者:体坛小咖 07-03阅读:3139次

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这个夏天,农村人自己种的菜都吃不完了,再也不需要买菜了。同样,在田间地头,在路边,在小菜园里,还有很多野菜。

乡下母亲平时都在城里看孙子,只能放假和礼拜天才能回乡下,在城里住久了,回到乡下最馋的,竟然是喝一顿野菜汤。

苋菜,又叫迷糊菜,在农村遍地都是,农村人不懂得野菜的药用价值,但特别喜欢吃野菜,以前是没有好吃的,现在是尝鲜了。

小时候,因为要打猪草,没少下地挖野菜,一边玩耍一边干活,每次出去就是半天,有时候连饭都耽误了,回家总是要挨批评。

吃水,还是一两个月放一次水,但家家户户都有蓄水池,安装一个压水的设备,跟自来水一样方便了。

洗好的野菜,再加上自己擀的面条,野菜是不花钱的,面也是自家的小麦磨出来的,所以这顿饭的成本非常低,几乎为零。

这野菜汤,我们叫做糊涂汤,一是因为迷糊菜,二是因为野菜下锅后,熬了一段时间,入口即化,很适合老人和小孩吃。

吃饭用的都是大碗,最方便端着去胡同里吃饭了,早饭或者晚饭吃一顿糊涂汤,那个味道叫一个美,一顿吃三大碗也不觉得撑!

开心一刻:

一个学生去看医生,医生检查后说:“没关系,注射一针就好了。”

医生拿药棉在学生手臂上擦擦,如此反复三四次。

学生以为病重,担心地问:“医生,问题严重吗?”

医生认真地说:“同学,你该洗澡了。”