这个假期
很多人选择了漫长的
人山人海风景模式
人人人人人美吗？
而美食君选择
在家把放假的味道一口吃掉！
对的，我们的烘焙小课堂又开课啦！
本期烘焙课堂带来的是
香味更加浓郁，口感更加柔软的戚风蛋糕哦~
主持人：福气工作室、七七
摄影及后期：老毕
特别鸣谢：福气工作室
食材
制作过程
01
02
加入黄油，香味更加浓郁，口感更好哦~
03
注意：为防止黄油固化，整个过程都需要隔温水操作。
04
05
06
07
注意：盖上湿布，保证了水分，让蛋糕更加松软！
08
注意：制作前将蛋白放在冰箱冷冻至周边结冰渣。
09
10
等待30分钟，松软且香味浓郁的戚风蛋糕就做好啦！
接下来，
进入装裱阶段！
01
02
03
04
05
这样，高颜值的抹茶戚风蛋糕就做好了！
加了黄油，香味更加浓郁！
你会做了吗？！
新店新品首发平台
