素炒南瓜怎么做

家里自己种的南瓜哦，切块，素炒就行了，非常非常好吃的哦

食材：南瓜、红辣椒、大蒜

步骤

1、准备食材，将南瓜、红辣椒、大蒜分别洗净切好，待用，切小块状

2、热锅中倒油，放大蒜进去，快速翻炒，然后将南瓜倒入，翻炒均匀

3、大约3分钟后，掀开锅盖，放水，大火煮沸再转至小火

4、大约9分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，就可以出锅啦，很下饭